A KDY ZASE BUDOU BRAMBOROVÉ PLACKY? – otázka, která v našem domově zaznívá snad nejčastěji

Datum publikování: 17.03.2026

Páteční odpoledne 6. března se v našem domově neslo ve znamení vůně česneku, majoránky a smažených brambor. S klienty jsme se pustili do přípravy jednoho z jejich nejoblíbenějších jídel – bramborových placek. Není snad pokrm, o kterém by se u nás mluvilo častěji. Bramborové placky patří mezi stálice vzpomínek na domácí kuchyni, rodinné oslavy i obyčejná venkovská odpoledne.

Do přípravy se klienti zapojili s velkým nadšením. Někdo pomáhal se škrábáním brambor, jiný je strouhal, další míchal těsto nebo se staral o dochucení. Každý si našel svou roli a společná práce přinesla nejen dobrý výsledek, ale hlavně radost z toho, že mohou být součástí celého procesu – od prvního bramboru až po voňavou placku na talíři.

Při práci se přirozeně rozproudilo také povídání. Klienti vzpomínali, jak se placky připravovaly doma, kdo je dělal nejlepší a jak voněla kuchyně, když se smažily na kamnech. Tyto chvíle sdílených vzpomínek mají pro nás velkou hodnotu – propojují minulost s přítomností a vytvářejí příjemnou atmosféru.

A když se první placky začaly objevovat na talířích, bylo jasné, že celé odpoledne stálo za to. Společné vaření přineslo radost, pocit užitečnosti i příjemný čas strávený spolu.

Bramborové placky tak znovu potvrdily, že někdy stačí opravdu málo – pár brambor, dobrý recept, a hlavně společnost lidí, kteří si společné chvíle dokážou užít. 🥔

Za ergotým, Bc. Petra Válková