Podzimní štrůdlování

Datum publikování: 18.10.2019

Jablka konečně dozrála a co my?  Příjemné slunné, podzimní odpoledne jsme prožili ve čtvrtek 17. října. Společně s klienty úseku A1 jsme se rozhodli, že si upečeme štrůdly. Tak se šlo na věc. Jablka se oloupala a nastrouhala, těsto se naplnilo jablky, posýpalo ořechy, rozinkami namočenými v rumu a šup s plechem do trouby. Vůně se linula nejen úsekem, ale i celým domovem. K práci se postavily nejen hospodyňky, ale i mužská část úseku. Při čaji s rumem, si klienti si zavzpomínali na časy svého mládí, kdy doma manželky, maminky, babičky pekly svým manželům, dětem a později vnoučatům. Příští rok, pokud dorostou další jablka, pečeme znova, úspěch byl veliký.