Dodržování tradic – smažení vaječiny na svatého ducha

Datum publikování: 25.05.2022

V rámci dodržování tradic jsme s klienty na DZR  smažily  svatodušní vaječinu a to na úsekových  jídelnách. Na tuto pochoutku se klienti velmi těšili.

Vůně špeku vzbudil u klientů příjemné vzpomínky na doby minulé, kdy oni sami si na této dobrotě pochutnávali. Společně jsme diskutovali o tom, co vlastně do takové vaječiny patří? Cibule? špek? Salám? pažitka? A jaký tuk?

Otázek bylo spousta a hodně odpovědí…

Každý dával ingredience podle svých chutí a zvyklostí. Shodli jsme se však na tom, že jim naše SLUNÍČKOVÁ SMAŽENICE velmi  chutnala.

Proto se opět těšíme na další podobnou akci s nádechem něčeho dobrého.

Za ergotým Martina a Milena