Zahradní klub – smažení bramboráků – 23.1.2023

Datum publikování: 25.01.2023

Je leden a venku napadl sníh, což v tomto měsíci není nic nezvyklého. Pro klienty navštěvující zahradní klub však toto období přináší nečinnost týkající se zahradničení za zdmi domova v zahradě. Jelikož je ještě brzy na sázení a předpěstovávání květin či bylinek, rozhodli jsme se tedy společně s účastníky klubu využít zemědělské plodiny z obchodu a zpříjemnit si odpolední posezení smažením bramborových placek.

Klientky se do přípravy pokrmu aktivně zapojily loupáním a strouháním brambor, čištěním česneku a přípravou těsta. Připomněli jsme si, které ingredience do těsta na bramboráky patří a zavzpomínali jsme na přípravu bramboráků, když ještě bydlely klientky ve svých bytech s rodinami.

Smažení bramborových placek dopadlo velmi dobře, každému se podařilo uspokojit své chuťové buňky a nepřejíst se. Vůně bramboráků se linula domovem ještě pár hodin poté, co byly bramboráky už dávno snězené a zřejmě podráždila chuťové buňky i dalším klientům.

Hanka Dudová, DiS.