Bramboráčky pro radost

Datum publikování: 11.04.2025

Bramboráky patří v Domově Sluníčko bezpochyby k těm nejoblíbenějším jídlům. Není tedy divu, že jsme se rozhodli dát jim prostor i v našem pravidelném pátečním programu „Vaření a pečení pro radost“. V odpoledních hodinách 4. dubna se Ateliér proměnil ve voňavou kuchyni a sešlo se hned deset klientů, kteří si chtěli připomenout chuť i vůni bramboráčků vlastnoručně připravených.

Každý, kdo mohl, přidal ruku k dílu. Společně jsme strouhali brambory, krájeli česnek, dochucovali a smažili na sádle, jak se na pořádné bramboráčky sluší a patří. Klienti, kteří se kvůli zdravotním omezením nemohli zapojit fyzicky, alespoň ochotně radili a sdíleli své letité zkušenosti s tímto oblíbeným pokrmem.

Netrvalo dlouho a celým ateliérem se linula vůně smažených bramboráků, která vykouzlila spokojené úsměvy na tvářích všech zúčastněných. A i když já osobně bramboráky zrovna nevyhledávám, musím říct, že díky našim klientům jsem se naučila, jak připravit ty opravdu nejlepší.

Děkujeme všem, kteří se zapojili, a těšíme se na další společné kulinářské odpoledne!

Za ergotým Bc. Petra Válková