Palačinkové odpoledne plné vůní a vzpomínek

Datum publikování: 06.10.2025

V uplynulých dnech jsme s klienty našeho domova prožili hned dvě sladká odpoledne, kdy se společenskými místnostmi linula nezaměnitelná vůně čerstvě smažených palačinek.

Naše úsekové akce však nebyly jen o samotném smažení. Společně jsme se vydali na malou cestu do historie – povídali jsme si o původu palačinek, které patří k vůbec nejstarším pokrmům na světě, a vzpomínali jsme na domácí přípravu, kdy se palačinky pekly „na sladko“ i „na slano“, podle chuti a tradice každého z nás.

Klienti se aktivně zapojili do přípravy těsta, někteří pomáhali míchat, jiní vzpomínali, jak je doma připravovali pro děti či vnoučata. Nechybělo ani sdílení oblíbených náplní a způsobů podávání – od klasické marmelády, přes tvaroh až po modernější varianty.

Závěr patřil tomu nejlepšímu – společnému ochutnávání. Talíře se rychle vyprazdňovaly a na tvářích všech přítomných se objevily spokojené úsměvy. Celé odpoledne se neslo ve znamení dobré nálady, krásných vzpomínek a sdílené radosti z něčeho tak prostého, a přesto výjimečného, jako je palačinka.

Za ergotým, Silvie Knoppová