Únorové úsekové odpoledne ve znamení zabijačkových specialit

Datum publikování: 26.02.2026

Ani letos jsme v našem domově nevynechali oblíbenou únorovou tradici – úsekovou akci s ochutnávkou zabíjačkových specialit. Tato každoroční událost patří mezi stálice našeho programu a těší se velké oblibě klientů napříč všemi úseky.

Klienti měli možnost ochutnat pestrý výběr tradičních zabíjačkových dobrot, které neodmyslitelně patří k českému venkovu a zimnímu období. Nešlo však jen o samotné ochutnávání – celé odpoledne se neslo v duchu povídání, vzpomínek a sdílení osobních příběhů.

Společně jsme si vyprávěli, jak probíhaly zabíjačky v různých krajích, co všechno jim předcházelo, kdo měl jakou roli a jaké speciality se kde připravovaly. Mnozí klienti zavzpomínali na atmosféru vesnických dvorů, rodinnou spolupráci i na to, jak se na zabíjačku chystalo celé příbuzenstvo. Setkání tak mělo silný reminiscenční podtext a přirozeně podpořilo sdílení zážitků i vzájemnou komunikaci.

Součástí programu byl také tematický kvíz, který zábavnou formou prověřil znalosti tradičních pokrmů, náčiní i jednotlivých kroků při přípravě zabíjačky. Klienti se aktivně zapojovali, doplňovali odpovědi a často přidávali vlastní zkušenosti.

Odpoledne proběhlo ve velmi příjemné atmosféře. Klienti ocenili nejen možnost ochutnávky, ale i samotný program, který jim přinesl radost, vzpomínky a příležitost být spolu.

Jsme rádi, že tato tradiční akce zůstává pevnou součástí našeho ročního plánu a že jsme ji mohli společně prožít i letos.

Za ergo tým, Bc. Petra Válková